Buffet de Vereniging

Buffet de Vereniging:

€32,50 p.p.

Seizoen soep
Breekbrood met dipsauzen
Rundvlees en aardappelsalade
Vis naar het seizoen met verse groente en beurre blanc
Bourgondische stoofpot van rund met amsterdamse ui
Gerookte diamanthaas met verse groente en kalfsjus
Vegetarische lasagne
Runder carpaccio met truffelmayonaise en Old Parmezaanse kaas
Coburgerham met cantaloupe meloen

Uitbreidingen buffet de Vereniging:

€5,- p.p. per uitbreiding

Rundercarpaccio met pestomayonaise en Parmezaanse kaas
Salade caprese met buffel mozzarella
Halve kreeft
Bapoa met pulled zalm
Huis gerookte zalm met remoulade saus
Pastei met kippenragout

Kaasbuffet

€7,50

Omelette siberienne

€5 p.p.